DSL Delvo Tec TS-80K (2U)
Homofermentativní termofilní mlékárenská kultura, 1 sáček k prokysání až 2000 l mléka
Detailní popis
Kód produktu: DSM-14793
Skladem < 10
€ 646,98 s DPH€ 526,00 bez DPH
Popis
Homofermentativní termofilní mlékárenská kultura vhodná pro výrobu pařených sýrů.
Obsahuje koncentrovanou směs lyofilizované kultury Streptococcus thermophilus
1 sáček (2U) je určen k prokysání až 2000 l mléka (v závislosti na přípravě mléka).
Složení: Streptococcus thermophilus
Dávkování: 1 U / 1000 l
Optimální teplota fermentace: 30–40 °C
Výrobky: pro výrobu sýrů: speciálně pro švýcarské a tvrdé italské druhy sýrů.
Související
© 2025, O.K. SERVIS BioPro, s.r.o. - všechna práva vyhrazena