DSL Delvo Tec DX-33D (2U) – sýrařská kultura
Mezofilní mlékárenská kultura, 1 sáček na 1–2000 litrů
Detailní popis
Kód produktu: DSM-1988
Skladem > 10
€ 35,62 s DPH€ 29,68 bez DPH
Popis
Heterofermentativní mlékařská kultura pro výrobu sýrů a kysaných mléčných výrobků. 1 sáček určen pro zakysání až 2 000 litrů mléka.
Složení: Lactococcus lactis, Lactococcus lactis.ssp. cremoris, L. lactis ssp. Diacetylactis, Leuconostoc sp.
Sýrařská kultura vhodná pro výrobu sýrů i tvarohů a kysaných mlék s vyšší tvorbou aromatických složek.
Související
© 2024, O.K. SERVIS BioPro, s.r.o. - všechna práva vyhrazena