Delvozyme Granules je granulovaný lysozymový preparát z kuřecího vaječného bílku určený pro prevenci pozdního duření ve tvrdých a polotvrdých sýrech se středním až dlouhým zracím časem a při zvýšených teplotách zrání. Doporučené dávkování: 2 – 5 g /100 lt mléka. Před použitím rozpusťte ve vodě. Aplikujte přímo do mléka na začátku napouštění. Pokud je použit, musí být na obale vyznačen jako E 1105 nebo Lysozym. Konzultujte použití a označení s vaším veterinárním či jiným dozorovým orgánem.