Tradiční kefírová kultura je vhodná pro přímé očkování a používá se při výrobě Kefíru. 1 sáček určen pro zakysání až 500 litrů mléka.
Složení: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis var. diacetylactis, Lactobacillus brevis, Leuconostoc a kvasinky Saccharomyces cerevisiae. Kefírová kultura je vhodná pro přímé očkování a používá se při výrobě Kefíru.