Jogurty a kefír

Udělat si domácí jogurt? Je to možné a jednoduché!

Zjistěte více o startovacích kulturách Yogourmet a podívejte se jak krok za krokem připravit vlastní jogurt a kefír dle vaší volby. Podávat je můžete samostatně nebo s ovocem, případně je použijete jako ingredienci pro další vaření. S výrobou jogurtů můžete experimentovat. Čím vyšší je procento tuku v mléce, které pro výrobu použijte, tím hustší bude konzistence výsledného produktu. Navíc, pokud prodloužíte doporučenou dobu inkubace, konzistence bude hustší a chuť kyselejší. 

Postupy a rady