Přečtěte si náš článek na téma strategická diverzifikace mlékárenské produkce, který vyšel v Mlékařských listech č. 217.
Přečtěte si náš článek na téma mikrobiologie mléka a mléčných výrobků, který vyšel v Mlékařských listech č. 215.
Zveme vás na webinář na téma měření textury a dalších fyzikálních parametrů pomocí texturometrů.